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嫩滑嫩无比的小炒黄牛肉

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湖南大厨学的不用淀粉也能嫩滑无比的小炒黄牛肉 这样做太好吃了,总也吃不够,不用淀粉也能做出滑嫩无比的小炒黄牛肉! 备好米饭,这菜太下饭 牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。
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50克
3克
12克


513
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

1,切肉不要太大,逆丝切,容易嚼。 2,实在没有蚝油你就放点淀粉,加点鸡精吧,我是从来不吃鸡精所以提鲜用蚝油 3,吃不了太辣的,就少放点,我吃中辣,不能吃太辣 4,中大火快速炒,一定不要太久,久了就老了。 5,不吃香菜就只用芹菜,本身就是这两个选择一个就可以我是都喜欢所以都放了 6,因为肉腌过,我吃着可以了所以没有加盐,依据自己口味调整,如果你菜多了或者是口重,可以出锅前加点盐,喜欢颜色重的可以加老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-23

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