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广式名点萝卜糕

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每次去茶楼饮茶必点萝卜糕!决定在家学做,用了多种方法和配方,萝卜糕都做得不是很好吃。不甘心!后来得到一个名师傅的做法,果真不错!母亲节那天特意做了一盘给奶奶吃,她赞不绝口!现在把它记录下来。希望大家做出好吃美味的萝卜糕!
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74克
45克
93克


1076
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,白萝卜切幼条,增加口感。 2,加马蹄粉可以让口感更加爽滑。撞糕浆很关键,做多两次就有经验了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-23

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