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香菇鹌鹑蛋的做法

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香菇鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋和香菇是绝配，蒸箱蒸一蒸，营养又美味，做法超级简单！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

新鲜香菇 6个

、

鹌鹑蛋 6个

、

肉糜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

葱花少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菇剪掉根部。
步骤2/10 点击查看大图
香菇清洗干净
步骤3/10 点击查看大图
挤掉点水分，摆在盘里。
步骤4/10 点击查看大图
剁一点肉糜，加入调味品搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
每个香菇里放一点肉糜
步骤6/10 点击查看大图
再放上一个鹌鹑蛋
步骤7/10 点击查看大图
蒸箱提前开启预热
步骤8/10 点击查看大图
把盘子放入蒸箱，蒸15分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
蒸好淋上生抽热油葱花，就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
成品图，是不是很有食欲。

小贴士

用锅蒸的话，水开后上锅蒸。调味品按自己口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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