青椒牛肉
做过牛排,红烧牛肉,麻辣牛肉,牛腩炖土豆,葱爆牛肉,番茄牛肉……晚上给儿子炒了个拍辣椒牛肉。
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步骤1/10
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做好准备
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步骤2/10
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牛肉切片加盐,生抽,食用油腌制三十分钟以上
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步骤3/10
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拍辣椒,切成段
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步骤4/10
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锅里加入300毫升的有
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步骤5/10
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牛肉入锅炸至九成熟,捞出沥干油
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步骤6/10
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辣椒过油捞出备用
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步骤7/10
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加入适量茶油
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步骤8/10
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蒜和干辣椒炒出香味
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步骤9/10
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倒入青椒
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最后一步
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把过油的牛肉倒进锅里大火翻炒一分钟即可。
因为太懒,没有换炒锅,结果牛肉炒黑了 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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