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槐树花鸡蛋饼的做法

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槐树花鸡蛋饼

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春天，榆树钱过后，还有槐树花呦。如果上不去树，还可以去超市的冷藏柜寻寻。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

槐树花适量

、

鸡蛋 4个

、

盐 1小勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
槐树花洗净，焯水。
步骤2/8 点击查看大图
将鸡蛋、槐树花、盐混合。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌成均匀的蛋糊。
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，舀入蛋糊。
步骤5/8 点击查看大图
待表面稍凝固后，翻面，至两面熟透。
步骤6/8 点击查看大图
如果蛋液不听话，不小心跑了。
步骤7/8 点击查看大图
可以在蛋液还未凝固前稍微整一下型，依然还你一个圆圆的蛋饼。
最后一步点击查看大图
鲜香的应季食品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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