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韭菜炒五香豆干

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过眼云烟yjr

朋友从老家带回来的豆腐干，生吃都特别香。加点韭菜快炒，味道更好了。喝酒，下饭都不错。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
韭菜 1把
、
小豆腐干 10块
、
油 适量
、
干辣椒 3个
、
大蒜 1瓣
、
盐 2克
、
生抽 5㎖
、
胡椒粉 少量
、
味精 1克
烹饪步骤
小贴士

韭菜尽量选根部，少用叶子。 豆腐干切条细点，匀点。 韭菜炒的时候不宜太久，容易变老，尽量大火快炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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