炸鸡翅
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油炸应该怎么弄都好吃吧
营养分析
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40克
93克
244克
1672
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅、鸡尖
各4个
、
鸡蛋
1个
、
小麦粉(面粉)
约150g
、
面包糠
约150克
、
腌料:
、
蒜末
适量
、
黑胡椒粒
少许
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡中翅划几刀方便入味,蒜切末
-
步骤2/4
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肉里加入盐,蒜末,生抽,料酒,蚝油,黑胡椒,抓匀,腌制三十分钟
-
步骤3/4
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腌好的鸡中翅鸡尖过三关(面粉,蛋液,面包糠)
-
最后一步
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油温五成热,慢火炸至金黄酥脆即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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