是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

炒老蛏 姜葱炒老蛏 平底锅烧蛏子

浏览 5.7万 · 收藏 296
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

调皮的平底锅

平底锅炒蛏子不用下水，蛏子自身水份也较多，加热后会出水。 蛏子要将壳相连的那点划开或切开，具体可看视频，划开后炒蛏壳不会张开，蛏肉不会掉出，出菜比较美观，也可以不划开，炒时蛏壳张开，比较容易吃到蛏肉，就是吃的时候比较简单，个人喜好，大家自己选择。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老蛏 1斤
、
姜片 蒜片 少许
、
葱段 少许
、
红椒片 数个
、
加饭酒 30克
、
酱油 20克
、
味精 鸡精 白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

换个做法

平底锅烧蛏子的其他做法

平底锅烧蛏子的相关分类

年夜菜 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 皮冻 八宝饭 更多

平底锅烧蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许