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鳕鱼炒疙瘩

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一道非常好吃的鳕鱼炒疙瘩。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

疙瘩 250克

、

雪鱼一条

、

黄瓜半根

、

洋葱小半个

、

胡萝卜半根

、

小米椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

生抽适量

、

蒸鱼豉油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烧水煮疙瘩煮熟捞出备用。
步骤2/8 点击查看大图
鳕鱼切丁果淀粉炸至金黄，捞出备用。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋煎熟打散捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油下入小米椒。黄瓜丁，洋葱丁，胡萝卜丁。炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入疙瘩。
步骤6/8 点击查看大图
生抽蒸鱼豉油蚝油盐。翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
下入鸡蛋碎鳕鱼丁。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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