家常西葫芦炒肉
西葫芦也叫角瓜、菜瓜，作为夏季时令蔬菜，肉嫩汁多，搭配肉菜一起烹饪，异常鲜美。今天分享一道家常小炒，用去皮五花肉和西葫芦一起入菜，配上简单的调料，就是夏日餐桌上的一道美味~
-
步骤1/12
点击查看大图
西葫芦洗净削皮。
-
步骤2/12
点击查看大图
切成小片。
-
步骤3/12
点击查看大图
100g去皮五花肉洗净，切成薄片。
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜剥皮切片。
-
步骤5/12
点击查看大图
炒锅热锅少油，放入蒜片，中火炒出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入五花肉，煸炒出油。
-
步骤7/12
点击查看大图
再倒入西葫芦进行翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
调入2g老抽，继续翻炒约4分钟。老抽只是为了上色更好看，可以不加。
-
步骤9/12
点击查看大图
注入约100g温水。
-
步骤10/12
点击查看大图
加盖，中火焖煮约2分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
调入1g盐，转大火收汁后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成
工具：炒锅
熟练耗时：30mins
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
家常西葫芦炒肉的其他做法
家常西葫芦炒肉的相关分类
家常西葫芦炒肉的相关推荐
-
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
1450550人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜泥空心菜~春天的脆嫩味道
678986人看过 -
黄瓜木耳炒肉片
83848人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#白菜牛肉丸汤
105975人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单，味道超赞！#做道好菜，自我宠爱！#
5572725人看过 -
清炖羊蝎子
427311人看过 -
肉丝炒春笋
761824人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5992410人看过 -
家常炖羊蝎子
1122036人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26665087人看过 -
超级下饭菜——麻辣水豆腐
1943414人看过 -
西葫芦炒肉
30767人看过
