豆腐的新吃法——西红柿炒豆腐
似乎很少有人做这道菜，西红柿还能和豆腐放一块儿？试一试，你就知道有多美味了，豆腐有丰富的植物蛋白和钙，西红柿有大量维生素，家有老人小孩，更值得推荐。
26克
15克
17克
350
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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将豆腐洗净切成小口块状。
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步骤2/5
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西红柿切小块，切蒜米和葱花。
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步骤3/5
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取一块熟五花肉（这是上次电饭锅闷的五花肉冻冰箱里的），切成肉末。调料汁配方：一勺淀粉、半勺白糖、半勺耗油、三勺生抽、四勺清水。
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步骤4/5
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开中火，倒适量豆油，五成热时放入麻椒，煸炒出麻香味时将其铲出弃之。倒入西红柿块，翻炒一分钟后倒入豆腐块，翻炒均匀，然后倒入肉末和蒜米，翻炒均匀。
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最后一步
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搅拌一下调料汁再倒入锅中，慢速翻炒均匀，两分钟后撒上葱花即可出锅。
1. 肉末是用来给这道菜加分的，不放肉末也很好吃，放了就是锦上添花，吃起来显得更丰盛。
2. 喜欢辣的朋友可以适当调入辣味。
3. 豆腐炒得时间短口感才滑嫩可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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