豆腐的新吃法——西红柿炒豆腐
似乎很少有人做这道菜,西红柿还能和豆腐放一块儿?试一试,你就知道有多美味了,豆腐有丰富的植物蛋白和钙,西红柿有大量维生素,家有老人小孩,更值得推荐。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将豆腐洗净切成小口块状。
-
步骤2/5
点击查看大图
西红柿切小块,切蒜米和葱花。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一块熟五花肉(这是上次电饭锅闷的五花肉冻冰箱里的),切成肉末。调料汁配方:一勺淀粉、半勺白糖、半勺耗油、三勺生抽、四勺清水。
-
步骤4/5
点击查看大图
开中火,倒适量豆油,五成热时放入麻椒,煸炒出麻香味时将其铲出弃之。倒入西红柿块,翻炒一分钟后倒入豆腐块,翻炒均匀,然后倒入肉末和蒜米,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下调料汁再倒入锅中,慢速翻炒均匀,两分钟后撒上葱花即可出锅。
1. 肉末是用来给这道菜加分的,不放肉末也很好吃,放了就是锦上添花,吃起来显得更丰盛。
2. 喜欢辣的朋友可以适当调入辣味。
3. 豆腐炒得时间短口感才滑嫩可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
西红柿炒豆腐的其他做法
西红柿炒豆腐的相关分类
西红柿炒豆腐的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜炒鸡肉
44231人看过 -
泰式酸辣凤爪
4080501人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄啤酒炖鸭
291841人看过 -
红烧小黄花鱼
2987680人看过 -
酥炸带鱼#肉食主义狂欢#
114901人看过 -
快手靓汤:香菇炖鸭汤
323689人看过 -
熘三样
123204人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14639935人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香干炒鸡蛋
193196人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 冬瓜炒腐竹
109756人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
117944人看过 -
可乐鸡翅
3680108人看过