12m+宝宝餐 香蕉松饼
香蕉松饼 月龄:12M+ 食材:香蕉1根、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶70克
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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香蕉碾成泥
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步骤3/8
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鸡蛋蛋黄、牛奶、香蕉泥、面粉混合,搅拌均匀至无颗粒状。
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步骤4/8
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蛋白用打蛋器打发至湿性发泡状态。
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步骤5/8
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蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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步骤6/8
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不粘锅锅底抹一层油,挖一大勺面糊,从锅中间轻轻倒入,面糊自然摊成圆形。*
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步骤7/8
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面糊表面冒小气泡时,翻面。两面煎熟即可盛出。
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最后一步
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完成
小贴士
1、搅拌好的面糊要尽快入锅做成松饼,放置时间久的话面糊会消泡,影响饼的松软度。
2、香蕉可以根据宝宝咀嚼能力处理成合适的大小。
3、牛奶也可以替换成配方奶或水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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