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老北京小吃——艾窝窝

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糯糯、凉凉、甜甜，好吃又好做的一款消夏点心。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 300g
、
面粉 50g
、
核桃仁 适量
、
葡萄干 适量
、
白芝麻 适量
、
山楂糕 适量
、
白砂糖 适量
、
蜂蜜（或麦芽糖） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、核桃先烤一下，再切碎，味道更香； 2、馅不要填的太满，否则包的时候容易破； 3、馅料可以自由发挥，比如豆沙馅，黑芝麻馅也都不错； 4、300g糯米可以做约15个艾窝窝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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