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腊肠土豆焖饭的做法

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腊肠土豆焖饭

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香喷喷的土豆腊肠焖饭，超简单的懒人做法！用的是奥林格电煮锅，多功能电煮锅，能煎、炒、煮多样化。煮食物导热快，快捷省电方便。土豆1个、香肠1根蒜苔3根、红萝卜半根玉米半个、姜蒜葱适量生抽1勺、盐适量、大米1杯酱汁：老抽半勺生抽1勺香油1勺蚝油1勺

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

土豆 1个

、

香肠 1根

、

蒜苔 3根

、

红萝卜半根

、

大米 1杯

、

酱汁适量

、

玉米半个

、

姜蒜葱适量

、

生抽 1勺

、

盐

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
切好腊肠、姜蒜、葱根。
步骤2/14 点击查看大图
大米洗净，用水泡一会。
步骤3/14 点击查看大图
切好蒜苔、土豆、胡萝卜成粒，剥玉米。
步骤4/14 点击查看大图
1勺生抽+半勺老抽+1勺香油+1勺蚝油，拌匀成酱汁。
步骤5/14 点击查看大图
酱汁放米里混和
步骤6/14 点击查看大图
锅里倒油，放姜蒜末、葱根翻炒出味
步骤7/14 点击查看大图
放腊肠炒匀
步骤8/14 点击查看大图
倒入1勺生抽炒匀
步骤9/14 点击查看大图
倒入蔬菜翻炒至熟。
步骤10/14 点击查看大图
放盐炒匀，取出。
步骤11/14 点击查看大图
锅中倒入米饭（含汁）。
步骤12/14 点击查看大图
上面铺满炒好的菜。
步骤13/14 点击查看大图
倒入水，没过食材即可。
最后一步点击查看大图
加盖，大火煮开调小火14分钟。奥林格一点不沾锅。撒上小葱末，拌匀开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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