牛奶泡菜元气锅
最近都是研究少油少盐又美味的食物,满足口腹之欲的同时还不长肉,其实牛奶和泡菜这个组合听起来并不美妙,我刚说出来想做这个,老公和神兽都一脸嫌弃,所以我的材料都用量不大,吃不完也不会浪费太多,结果出乎意料的好吃,尤其是汤汁,都喝光了,他们只是尝了尝,第二天都要求继续,如果你也有同样的需求 可以一试哦
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步骤1/4
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西红柿切小块,放进无油的不粘锅里炒出汁水,放进切成片的泡菜,继续翻炒
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步骤2/4
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倒入牛奶煮开锅
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步骤3/4
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先放不易熟的菇类和藕片,菜花,煮一会儿后放笋片和金针菇,最后放青菜
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最后一步
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煮到看起来熟了就可以开吃了
牛奶要像更健康,可选脱脂的
因为无油,所以汤汁更健康
肉类可以放肥牛,虾滑,虾都行,我用的是前一天炖的无油无水西红柿牛腩,也很搭
金针菇很容易熟,最后放也可以
其实火锅能放的食材这里都可以 ,比如豆腐,比如鸡蛋,只是按照你锅的大小来安排啦
可能是因为有泡菜里的乳酸菌,牛奶倒进去后会有些蛋白凝固,并不影响它的美味,介意的话就不要尝试了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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