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一锅不够吃的干锅菜花的做法

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一锅不够吃的干锅菜花

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鲜香不油腻，开胃又下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

菜花四分之一个

、

葱适量根

、

姜适量片

、

蒜适量瓣

、

干辣椒四个

、

料酒适量勺

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜，干辣椒切好
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热，凉锅凉油加入五花肉下锅煸炒出油加料酒翻炒片刻再加入半勺盐，翻炒一分钟
步骤4/6 点击查看大图
加入葱姜蒜，干辣椒炒出香味加两勺生抽，半勺老抽大火翻炒，肉片均匀上色
步骤5/6 点击查看大图
加入菜花，大火快速翻炒快速翻炒致菜花熟透
最后一步点击查看大图
真的太香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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