驴肉锅贴
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营养分析
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32克
14克
5克
359
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
驴肉
按人数订
、
面粉
按人数订
、
食用油
适量
、
葱
少许
、
姜
少许
、
盐
适量
、
老抽
少许
、
耗油
少许
、
鸡精
少许
、
香油
少许
、
荤油
一勺
、
清水
根据面粉多少
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
和面 清水和面 一边搅拌一边倒水 拌成面絮 直接下手揉 面要软不能硬 揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒半个小时
-
步骤2/5
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驴肉馅儿 驴肉绞碎 葱姜切碎 鸡蛋 老抽 耗油 鸡精 香油 盐 我一般做馅儿都会搁一勺荤油 香一些 往一个方向拌打上劲儿就可以了
-
步骤3/5
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擀皮 面醒好擀成饺子皮可以包了 我包的是封口的 只是比平时吃的水饺大点
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-20
换个做法
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