夏日清新口味柠檬迷迭香烤鸡翅(空气炸锅版)
最近得了不少新鲜迷迭香,迷迭香一直跟鸡肉是绝配,加上新鲜的柠檬,就来一道口味清新的夏季烤鸡翅吧~ 准备工作我真的只用了10分钟,后面的工作就是交给烤箱和空气炸锅了。
64克
89克
47克
1029
千卡
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步骤1/5
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鸡翅洗净,翻到背面肉多的部分,在中间划两刀,方便后面腌制入味。正面就不划了,这样可以保证烤鸡翅的美观。
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步骤2/5
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鸡翅放入容器中,倒入料酒,橄榄油,盐,黑胡椒粉,迷迭香,一半的柠檬挤出汁滴入,用手抓匀,腌制1-4个小时。我直接用了柠檬胡椒粉。
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步骤3/5
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空气炸锅炸篮刷一层油,把腌好的鸡翅肉多的那面朝上放入,175度烤10分钟。(烤箱也可以做,时间适当加5分钟)
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步骤4/5
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翻面,撒一些黑胡椒和盐,再挤一些柠檬汁200度烤15分钟。
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最后一步
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出炉,肉香汁多,鸡翅中透着柠檬和迷迭香的味道,太好吃了!喜欢酸的,可以吃的时候再滴几滴柠檬汁。
腌制的时候,需要把迷迭香的小叶子揪下来,这样更入味。 烤盘一定要刷油,要不鸡皮会粘住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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