米饭杀手～小炒鸡腿肉
天气热起来了，食欲不振，炒个下饭菜刺激下味蕾
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡小腿去骨。我是用厨房剪剪的，很方便。
-
步骤2/10
点击查看大图
去骨后切小块
-
步骤3/10
点击查看大图
用适量盐，糖，胡椒粉和生抽抓匀腌制半小时。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备辅料:辣椒切段，葱姜蒜切碎备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅下油，炒香葱姜蒜。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入鸡肉煸炒。变色后加入一勺豆豉，炒匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
继续大火翻炒鸡肉至完全变色，可能需要三四分钟。下入辣椒圈。
-
步骤8/10
点击查看大图
调味:加入适量耗油，生抽，老抽，一点点香醋和糖提味。最后加入一勺花椒油或者藤椒油，注入灵魂。
-
步骤9/10
点击查看大图
盛起开动吧。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷，饭扫光！
调味可以根据自己的口味调整，不吃辣的可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
小炒鸡腿肉的其他做法
小炒鸡腿肉的相关分类
小炒鸡腿肉的相关推荐
-
电饭锅版把子肉
51033人看过 -
耗油素鸡
21814人看过 -
蜜汁鸡腿肉
6183560人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
968962人看过 -
有火就能做的猪棒骨汤家庭版
234065人看过 -
#米饭最强CP#爆炒鸡腿肉，微辣很下饭。
107639人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜～青椒酿虾滑
413407人看过 -
爆炒洋葱里脊
31021人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
235685人看过 -
韩式芝士泡菜炒鸡腿肉
12051人看过 -
川菜之水煮肉片
24455118人看过 -
莲藕玉米排骨汤
281998人看过
