臭到不能呼吸的炸豆腐
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步骤1/9
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北豆腐一块
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步骤2/9
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切自己喜欢的块,我习惯这种大块
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步骤3/9
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沾一层薄薄的面
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步骤4/9
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过油炸,控油
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步骤5/9
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香葱,香菜,蒜,小米辣切好备用
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步骤6/9
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两块臭豆腐先加香油调匀
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步骤7/9
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然后把其他调料全放进臭豆腐料里,蒜也加进来
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步骤8/9
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复炸豆腐至金黄
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最后一步
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把料汁撒在豆腐上,再把香葱香菜小米辣撒在最上面,喜欢辣椒油可以加少许。
1.臭豆腐放多少要根据炸的豆腐的多少来放,臭豆腐和香油是成正比的
2.另外蒜量一定要足
3.加糖是我自己的习惯,不喜欢可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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