清粥锅贴与蔬菜 东菱的早餐组合
在前一天的晚上把米泡好,第二天起床,放在早餐机上煮15-20分钟就可以了,在等粥熟的时间,就可以包锅贴了。早餐机并不占用很大的空间,粥煮好以后放一边,左边煎蔬菜,右边煎锅贴,也是很方便了。
92克
105克
60克
1428
千卡
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步骤1/6
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将所需要的食材准备好,在葱姜与花椒中加入一些热水浸泡,用葱姜水来和馅,即可以有效的解救不爱吃葱姜蒜的同学,又可以去很好的调整肉腥味。
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步骤2/6
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圆白菜要提前放一些盐让它出水,把渗出的水份挤干,与肉馅一起放入搅拌机中,加入香油,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精,料酒,搅打上劲儿就可以了。
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步骤3/6
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饺子皮稍微擀一下,把肉馅放在中间,顶部掐紧。
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步骤4/6
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煎锅中抹底油,把锅贴一个个码入,拧至高火加热,左边的烤盘上码上口蘑,煎烤4分钟。
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步骤5/6
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锅贴开始有发出油的吱吱声时,或者掀开一个看看底部有点儿发黄的时候,加入适量的清水,盖上锅盖,煎3分钟。
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最后一步
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这个时候左边的烤盘里也可以放入芦笋了,三分钟左边锅贴基本已经熟了,打开锅盖,可以拧到低火,再散一散水汽,两边就可以同时出锅了。 锅贴可以按自己的喜好散点儿芝麻,蔬菜只需要用黑胡椒和盐适当调味就可以了
锅贴的配料大概可以包30个左右,请根据需要按比例增减
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发布于 2020-05-19
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