是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清香柠檬手撕鸡的做法

点击查看大图

清香柠檬手撕鸡

浏览 3.5万 · 收藏 200

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近想做点减脂餐，在家实在太容易fat、fat、fat了！美味简单，学起来吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉（或鸡胸肉） 400g

、

青瓜、胡萝卜半个、半个

、

蒜末半个

、

葱姜辣椒花椒少许

、

柠檬半个

、

香油、醋、酱油、白糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好各类材料，将它们清洗干净，胡萝卜跟青瓜切成丝丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，加上葱姜花椒去味，家里有条件的加点料酒，大概十五分钟。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜我不习惯吃生，所以胡萝卜丝也焯一遍水。
步骤4/6 点击查看大图
在鸡肉焯水的时候我们可以来调调料，蒜末辣椒香菜柠檬，加上陈醋跟酱油，再加点白糖提味，最后加点香油。我比较重口味，所以加的醋会比较多，看个人口味调整哦～
步骤5/6 点击查看大图
鸡肉好了后，可以放冰水里冰冻一下会更好，然后用你可爱的小手手撕成上图这样子
最后一步点击查看大图
最后放入调料蔬菜搅拌好就是这个样子啦～简直就是夏日最佳！

小贴士

鸡腿肉会比鸡胸肉好吃哦，鸡胸肉会材一些# 下期见❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

换个做法

清香柠檬手撕鸡的相关分类

年夜菜年夜饭四喜丸子炸丸子皮冻八宝饭更多

清香柠檬手撕鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许