茄子辣椒馅儿饺子
吃饺子也不知道吃什么馅儿的了。让老公去买菜,我说家里就有两个茄子了,你要不买我就给你做茄子馅儿的。他说哪有做茄子馅饺子的?我就做给你看。
1克
3克
24克
67
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子先切成条,再切成粒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把茄子粒儿放在盆中,撒入盐,泡出水分。腌20分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒切成丝,放入一个盆中,倒入醋和清水泡10分钟,可以去除辣味儿。(如果辣椒不辣,可以不用这步)。然后把辣椒和茄子挤干水分放入盆中。淋入适当的油,以免再出水。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入肉馅儿,蚝油,生抽,盐,糖(提鲜,别放多)再放一勺豆瓣酱。拌匀
-
最后一步
点击查看大图
包饺子过程大家都知道省略了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
茄子辣椒馅儿饺子的其他做法
茄子辣椒馅儿饺子的相关分类
茄子辣椒馅儿饺子的相关推荐
-
凉拌黄瓜粉皮#单挑夏天#
978716人看过 -
养胃营养小米粥
30929人看过 -
家常肉炒饼
144144人看过 -
童年的芬芳-槐花饺子
241674人看过 -
#带着美食去踏青# 野菜团子
318310人看过 -
萝卜缨蒸包
120025人看过 -
酱香饼
83146人看过 -
干锅手撕包菜
145213人看过 -
#福临门 幸福临门#牛肉萝卜蒸包
31579人看过 -
京酱肉丝卷着吃
9992554人看过 -
#肉食主义狂欢#鸡肉卷
207758人看过 -
宝宝辅食/香煎挪威北极鳕鱼
135405人看过