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鸡蛋南瓜丝饼的做法

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鸡蛋南瓜丝饼

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老公原来早上天天都喜欢外边吃饭，疫情过后赶都赶不出去吃了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜适量克

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量克

、

食盐适量

、

五香粉适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

香油一小勺

、

食用油一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将南瓜洗好，吃多少切多少。
步骤2/8 点击查看大图
切下来的部分切成丝儿。放入小盆内加入适量盐，搅拌均匀腌制一会让它出点水分，再加入鸡精，五香粉，胡椒粉，香油搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀之后加入两个鸡蛋继续搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
拌好加入面粉继续搅拌均匀，如果。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌成这个糊糊状就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛预热刷一层食用油，倒入适量面糊，用木平铲给他摊均匀。
步骤7/8 点击查看大图
一面煎好，再翻一面。两分钟再翻一个面。
最后一步点击查看大图
切块装盘即可。简单又好吃的早餐OK了。

小贴士

加了面粉之后，如果感觉有些搅拌不开，稍加一点温水搅拌均匀即可。（一点点加，加多了就太稀了不好。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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