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学做的云南蒙自菊花米线

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80后的私厨by楠木的木

豆果看到的米线教程，有些食材天津买不到，只能利用现有食材代替，学做的菜谱有五花，自己不愿意吃太肥，省略了，喜欢的可以加上，做饭绝对是固定基础上可以调配的，不能胡乱改也不用照本宣科。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡翅根 1斤
、
米线 适量
、
豆皮 一张
、
金针菇 1袋
、
生菜 适量
、
豆芽 适量
、
丸类或肉 适量
、
熟鹌鹑蛋 适量
、
葱姜八角草果 适量
、
白胡椒，麻油，醋，辣椒 适量(可不放)
、
料酒，葱油 适量
、
鸡味浓汤宝 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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