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酥炸香椿芽，香椿最好吃的做法

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白开水ly

香椿芽的香味真的很迷人，我最喜欢酥炸香椿芽，香味浓郁，酥脆可口，关键是，做起来超级简单。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香椿芽 300克
、
白面 小半碗
、
泡打粉 一匙尖
、
鸡蛋 两个个
、
盐 小半匙
、
椒盐，烧烤干料 适量
烹饪步骤
小贴士

1，面粉颠一颠盆香椿芽粘上薄薄一层就好，不要搅拌，粘厚厚一层面炸出来会硬。 2，油温太低炸出来硬，油温太高容易糊，所以控制好油温，火候，中火就可以，油温太高了就离火一会儿。 3，调味料放自己喜欢的就好，孜然粉，五香粉，鲜辣粉什么的都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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