学做柠檬鸡爪
炎炎夏日又来了,这个真的是夏日必备啊,清凉冰爽又好吃。 可以当做美味的零食吃,边看剧边吃,不亦乐乎。
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步骤1/5
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准备食材,把鸡爪切去指甲,每个剁成三块。放入葱和姜片料酒,一起煮。大火烧开,转中小火闷大概20到30分钟。二三十分钟刚有一点烂,口感刚好。
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步骤2/5
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准备切好的柠檬和洋葱。
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步骤3/5
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放入小米辣,倒入生抽,醋,耗油,盐,糖,料太多的话,加入一点水。
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步骤4/5
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搅拌均匀。
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最后一步
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放入煮好的鸡爪,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃啦。
鸡爪根据个人喜好控制煮的时间的软烂程度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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