凉拌鲫鱼
夏天来了没什么胃口,吃点这个也减脂
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的鲫鱼里里外外再洗一遍,然后将盐抹匀抹在每一处地方,放点料酒腌制15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制鱼的同时将配料清洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
将辣椒,姜末,蒜末,韭菜,小葱,香菜剁碎备用
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼放入蒸箱蒸10分钟,焖3分钟取出
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油将辣椒,姜末蒜末放入炒片刻,使其断生即可
-
步骤6/8
点击查看大图
炒好的辣椒料加入一勺蚝油,两勺醋,适量蒸鱼豉油,一点白糖,然后将蒸鱼蒸出来的水倒入佐料里拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
先将一般调好的佐料铺在鱼上面,再铺上韭菜小葱及香菜
-
最后一步
点击查看大图
再在上面铺上剩下的一半佐料即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
凉拌鲫鱼的其他做法
凉拌鲫鱼的相关分类
凉拌鲫鱼的相关推荐
-
广式萝卜糕
174917人看过 -
凉拌鲫鱼
151217人看过 -
口水鸡
1119048人看过 -
炸肉皮
18597人看过 -
川菜名片【口水鸡】
548125人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1453660人看过 -
凉拌鲫鱼
440596人看过 -
叉烧肉
295303人看过 -
小麻小辣墨鱼干
74720人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58509995人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1660199人看过 -
蒜香烤排骨:简单的腌制也美味
3838578人看过