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生炒三黄鸡麻油鸡炒鸡

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用料简单，易买，易上手，家常做法，下饭下酒，鸡肥而不腻，瘦而不柴，油润细腻，难得的美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡一只约二斤

、

麻油 100克

、

蒜瓣 30克

、

小米椒个6个

、

蒜苗 2根

、

酱油 50克

、

味精鸡精各适量

、

姜片 30克

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材，如图
步骤2/6 点击查看大图
热锅，下麻油，再入姜小火炒
步骤3/6 点击查看大图
待姜片炒香炒干，下三黄鸡，炒香，约五分钟左右
步骤4/6 点击查看大图
下蒜仁，八角，小米椒，蒜苗的头部，酱油与鸡精味精，中火焖炒十分钟左右，大火收汁，再下款苗，翻炒半分钟即可
步骤5/6 点击查看大图
出锅享用啦
最后一步点击查看大图
诱人的三黄鸡，是不是您也来上一道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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