米饭绝配“酸菜肥肠”
1克
4克
14克
67
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的肥肠处理步骤:先简单过水清洗后翻面,凉水加姜块下锅烫15-20分钟后捞出过凉水,把肥肠内部的肥脂全部去除不要,之后剪刀剪开切块加生粉按摩多次清洗至水完全透明无异物。这样的肥肠才算完全清理干净了
-
步骤2/5
点击查看大图
肥肠控干水锅中炒干水份,这样做出的肥肠才干香不肥,炒干水份后装出,准备蒜末和指天椒碎
-
步骤3/5
点击查看大图
准备一包酸菜、什么酸菜都可以,自己做的更好了,准备下次自己做酸菜,炒肉末和肥肠简直是绝配。
-
步骤4/5
点击查看大图
酸菜清洗后切丁控干水,锅中炒至无水份装出
-
最后一步
点击查看大图
锅中热油加入蒜末指天椒炒出味后加入肥肠爆炒10分钟后加入酸菜继续爆炒后加入调味品即可出锅,你家的米饭一定要准备足哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
酸菜肥肠的其他做法
酸菜肥肠的相关分类
酸菜肥肠的相关推荐
-
#美味开学季#鲍鱼排骨橄榄汤,清热润喉孩子爱喝
187404人看过 -
橄榄花螺汤,解锁花螺的新吃法,可以达到私房菜品的美味汤水
25363人看过 -
秘制红烧黄鳝
1958310人看过 -
爆炒黄鳝
629733人看过 -
酸菜蛋炒饭
9990人看过 -
韭菜包子
100775人看过 -
韭菜鸡蛋包子
12498人看过 -
#硬核菜谱制作人#香辣花卷教程
202346人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72878612人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2503093人看过 -
肥肠蛋炒饭
6652人看过 -
木瓜鸡脚汤
40592人看过