花蛤(辣炒花蛤)
喜欢吃,但一直做不好 试了好多次,今天这一次比以往做的都行 最简单的做法
27克
100克
47克
858
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
花蛤放入盆里放入盐和食用油侵泡半天让它吐沙,然后把花蛤放入开水中煮一下后洗净(个人吃肉类喜欢这样)
-
步骤2/6
点击查看大图
材料备齐,切好,大蒜剁碎,越碎越好
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅内放入食用油,比平常炒菜多一点,先放入葱姜蒜,干辣椒,再放入豆瓣酱炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
把洗净的花蛤倒入锅中加入蚝油和生抽大火爆炒,(喜欢带汤的可以加点水)
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的花蛤放入盘子中(我用的烤盘,然后垫的锡纸)
-
最后一步
点击查看大图
最后再放上切好的大蒜,小米辣,然后锅里烧点热油用汤勺均匀的浇在有大蒜和小米辣的位置上后再撒上切好的香菜
豆瓣酱很咸所以我觉得不用额外放盐了
喜欢辣的可以多放点辣椒,我做的感觉不辣
可按照自己的口味放入自己喜欢的调料
另外,不喜勿喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
辣炒花蛤的其他做法
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
956878人看过 -
酱牛肉
16521344人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35501306人看过 -
椒盐虾仁
185665人看过 -
花蛤
42326人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
987660人看过 -
肉末茄子
7037468人看过 -
能当主食又能当下饭菜!爽滑劲道,咬一口都弹牙~
318593人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4667721人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25062397人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7016784人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753567人看过