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肉末黄豆芽的做法

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肉末黄豆芽

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简单美味！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉糜 100g

、

黄豆芽 1份

、

生抽 20g

、

老抽 10g

、

葱姜料酒 10g

、

盐适量

、

油适量

、

淀粉 1小勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中入少许油。
步骤2/8 点击查看大图
倒入猪肉糜炒散。
步骤3/8 点击查看大图
翻炒至发白。
步骤4/8 点击查看大图
倒入葱姜料酒、生抽、老抽。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒一会儿。
步骤6/8 点击查看大图
倒入黄豆芽继续翻炒，炒至黄豆芽变软出水。
步骤7/8 点击查看大图
倒入提前准备好的水淀粉继续翻炒一会儿。这个水淀粉的水可以多加一些，保证最后还有少许汤汁，水淀粉加完翻炒均匀再根据自己的口味加入适量食盐翻炒均匀就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
好啦！

小贴士

加入水淀粉可以增加菜的色泽同时吃起来更加入味，不然看上去有些寡淡哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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