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松花苋菜的做法

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松花苋菜

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又到吃苋菜季节了，苋菜营养丰富，味美鲜嫩，加上辅料更能发挥鲜美极致的味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苋菜 200克

、

皮蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

蒜泥适量

、

虾皮少许

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

鸡精 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好主要食材，苋菜、火腿肠、皮蛋。
步骤2/5 点击查看大图
把皮蛋、火腿肠切小丁，苋菜切断。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅，放入蒜泥、虾皮、皮蛋、火腿肠，煸炒出香味儿再放入苋菜。
步骤4/5 点击查看大图
苋菜入锅，放入调料，盐、蚝油、鸡精、白糖，煸炒成熟。
最后一步点击查看大图
松花苋菜就好了，鲜美嫩滑，多吃一碗饭！

小贴士

苋菜不能翻炒时间过长，成熟就可以立即出锅，以免时间长稀烂，影响口感，也影响营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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