豆腐详细制作
减肥期间，豆腐是必不可少的啦
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步骤1/13
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干黄豆提前一夜泡发
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步骤2/13
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泡发好的黄豆加1500克的水放入料理机打出豆浆，料理机不够大可以分两次打(我这里就是分两次打的)
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步骤3/13
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打好的豆浆用滤布过滤掉豆渣，最好滤两次哦，确保豆渣滤干净
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步骤4/13
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煮豆浆，煮的过程中边煮边搅，豆浆一定要煮熟
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步骤5/13
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煮熟的豆浆凉个3分钟(表面有层豆皮即可)
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步骤6/13
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3克的内脂加20克温水化开备用
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步骤7/13
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凉好的豆浆倒入电饭锅中，撇去浮沫
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步骤8/13
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倒入内脂，快速搅拌下，盖上电饭煲盖，点保温键静止15分钟
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步骤9/13
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嫩嫩的豆腐脑完成，喜欢吃豆腐脑的，这步就可以吃了
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步骤10/13
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豆腐脑倒入模具中
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步骤11/13
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盖上滤布
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步骤12/13
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放重物压2个小时即可，喜欢吃老一点的可以压的时间久一点
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最后一步
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成品
豆浆一定要煮熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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