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口水鸡

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lhsoo
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30~60分钟
煮鸡料水：
、
鸡腿 1个
、
姜 二片
、
香葱 1根
、
料酒 一小勺
、
花椒一半用于辣椒油 30粒
、
辣椒油：
、
辣椒粉 一大勺
、
油 适量
、
䓤段 少许
、
芝麻 少许
、
调料水：
、
盐 适量
、
香醋 一小勺
、
生抽 2小勺
、
白糖 小半勺
、
蒜瓣 2粒
、
花生 约10粒
、
芝麻 一小勺
、
芝麻油 少许
、
麻椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

调料汁可以根据自己的口味时当增减材料，喜欢偏麻偏辣的可以多加点儿麻油和辣椒油，另外自制花椒水要尽快使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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