醋泡姜
冬吃萝卜夏吃姜！醋泡姜，会有益于保护肺的宣发、脾的运化、胃的受纳，人就不易受内外邪气侵袭。姜属于温性的食物，女性食用有助于改善手脚冰冷和生理期痛。
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步骤1/8
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生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。
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步骤2/8
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将去了皮的姜切成薄片儿，或者用刮刀削成薄片儿！
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步骤3/8
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都切好后放大碗中！
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步骤4/8
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我湿气比较重，所以又加了两个小米辣，吃起来很辣，大家可以不用放！
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步骤5/8
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取一个小碗加入米醋，白糖和盐，用少量的水化开！
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步骤6/8
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倒入姜片中！
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步骤7/8
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时
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最后一步
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成品。吃的时候取出来几片就可以了！
大家如果特别能吃辣的，可以放小米辣，但是对于辣的接受能力一般的就不建议放小米辣了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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