自创简单方便的烧烤味香菇酿蛋
我家乐宝喜欢吃烧烤,不太健康我又不敢让他多吃。乐宝特别喜欢吃香菇,每次蚝油青菜香菇,吃腻了。我琢磨了好久,研究出了这道烧烤味的香菇酿蛋,既可解烧烤的馋,又可吃到不同味道的香菇,一举两得,而且味道特别棒!希望大家喜欢!
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步骤1/5
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香菇焯水后捞出沥干水分备用
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步骤2/5
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蛋液,葱,少许盐混合搅拌均匀,盐不要太多,等会还要放椒盐
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步骤3/5
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放入少许油,黄油再锅内转一圈,小火烤至金黄(没有黄油的可以省略,有黄油味道更香)
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步骤4/5
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缓缓倒入蛋液,凝固后整理成型,趁热撒上黑胡椒粉、椒盐、孜然粉,具体用量自己控制
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最后一步
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成品,味道很不错!家里人评价蛮高!乐宝吃了好多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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