电饭煲焖猪蹄 快手无油版
总觉得猪蹄油腻腻,怎么做才能像美食节目那般 肥而不腻,入口即化呢? 今天就来一个,不放一滴油, 还超级简单的 滑滑嫩嫩,鲜香美味的猪蹄儿~
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步骤1/6
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猪蹄洗净,冷水下锅
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步骤2/6
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猪蹄煮沸,关火,放入温水中,洗去浮沫
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步骤3/6
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猪蹄控水捞出,加入1勺料酒,2勺老抽,3勺生抽
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步骤4/6
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搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤5/6
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倒入电饭煲,加入1大勺冰糖,葱姜蒜以及八角桂皮香叶,再加1小勺盐 加水没过猪蹄,焖煮2小时
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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