家常卤个菜
夏天了，怎么可以少了卤菜啦
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步骤1/8
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准备想吃的荤菜，素菜，洗净备用
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步骤2/8
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荤菜冷水下锅，加生姜黄酒过水
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步骤3/8
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锅中加入超过食材的水还有卤料包放进去煮
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步骤4/8
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煮至卤汁渗透，汤汁颜色变深
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步骤5/8
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加入待卤的肉类食材
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步骤6/8
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鸡爪15分钟起锅，加卤汁浸泡30分钟，猪脊骨40分钟起锅，不用浸泡卤汁
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步骤7/8
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最后可以下爱吃的素菜进锅卤了
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最后一步
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夏天卤菜拼盘来一份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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