原味松饼
松饼是蛋糕的一种，材料简单，做法简单，只要一口平底锅就可以完成，有颜值又好吃
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步骤1/14
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准备好所有材料备用
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步骤2/14
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牛奶和植物油倒入大碗中
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步骤3/14
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用打蛋器搅拌均匀至乳化状态
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步骤4/14
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筛入低筋面粉，用打蛋器打'十'字手法，充分搅拌至无颗粒状
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步骤5/14
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加入蛋黄用同样手法搅拌均匀
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步骤6/14
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蛋清倒入无油无水的大碗中，加入细砂糖
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步骤7/14
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打发至湿性发泡，拎起打蛋器呈现大弯钩状态就打发好了(如图状态)
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步骤8/14
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取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用硅胶刮刀翻拌、切拌手法搅拌均匀
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步骤9/14
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拌好的面糊倒入2/3的蛋白霜中，用一样手法，拌至蛋白与面糊完全融合
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步骤10/14
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锅子小火预热一下，舀入一勺面糊
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步骤11/14
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面糊表面起泡，明显蓬发起来就可以翻面了
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步骤12/14
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煎至两面金黄即可
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步骤13/14
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淋上蜂蜜，或者喜欢的酱，配点水果，筛入一些糖粉，一份高颜值早餐或是下午茶就完成了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16 · 广东省
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