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比肉还好吃的蚝油香菇的做法

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比肉还好吃的蚝油香菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜香菇 400克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

老姜 2片

、

大蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1小勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材：香菇洗净切片，青红椒切块，姜蒜切末
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒入适量食用油
步骤3/9 点击查看大图
油烧热后倒入姜蒜末，爆炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
再倒入香菇，翻炒片刻
步骤5/9 点击查看大图
香菇炒至变软后，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
再倒入青红椒，翻炒3分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
加入1小勺鸡精
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀后起锅装盘
最后一步点击查看大图
一盘味美鲜香的蚝油香菇就做好啦！家里的米饭都不够吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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