(水浴法)古早蛋糕
传承对美食的追求……
150克
120克
194克
1549
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
全家福
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧开热水，盆放入油，加入过筛面粉（温热能把面粉做得丝滑）。然后加入8个蛋黄和淡牛奶，搅拌成蛋黄糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入柠檬汁，盐，糖，塔塔粉打发成蛋白霜。
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋黄糊和蛋白霜分三次进行搅拌（炒菜手法）。
-
步骤5/8
点击查看大图
提前预热10分钟，黑盆装上热水。上下火200度，焗70分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
开痴，开痴……
-
步骤7/8
点击查看大图
软棉棉
-
最后一步
点击查看大图
一口咬下去湿湿棉棉……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
砂糖 变 糖粉(急救篇)
35011人看过 -
轻乳酪蛋糕（6寸）
18173人看过 -
椒麻口水鸡
8896人看过 -
好利来同款冰山熔岩蛋糕
63099人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1213668人看过 -
奥利奥慕斯蛋糕
1417001人看过 -
#美食视频挑战赛#网红鲷鱼烧
119108人看过 -
咖啡坚果重芝士
403017人看过 -
护肝茶
598453人看过 -
巧克力毛巾卷
534304人看过 -
酸奶/酸奶酪/乳清
8899人看过 -
Basque巴斯克芝士蛋糕（6寸）
38216人看过
