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解锁汤圆的新吃法,香甜不腻的油汤圆

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汤圆是大家再熟悉不过的传统小吃了,尤其是正月十五、冬至的时候家家户户都会煮来吃,寓意团团圆圆。咱们最常吃的就是包入各种馅的汤圆,然后水煮着吃,除此之外,也有蒸着吃,炸着吃,裹上黄豆粉或椰蓉等等各种做法,我也都尝试过,最近我又解锁了一种汤圆的新吃法,就是温州的特色油汤圆,我感觉比水煮的汤圆好吃,改变了汤圆原本甜腻粘人的感觉,而且还很容易上手哦! 制作油汤圆我选用的是菜籽油,菜籽油是最健康的食用油之一,它富含维生素E、各类脂肪酸等,可以很好地被人体吸收,平日里可以用来煎炒食物,真是好看又好吃呢!有研究表明食物在高温煎烤的时候脂肪酸会氧化,产生有害的自由基。而油菜籽的烟点比较高,所以特别适合用于煎炸或者烧烤。
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11克
1克
100克


500
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-16

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