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简单易学经典炒方便面

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羊羊晓铺

炒方便面在饭馆吃的时候 往往觉得太油 今天想自己在家尝试做一下 我试吃过 味道不错 又简单易学 大家都可以掌握
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10~30分钟   |   切墩(初级)
面饼 一块
、
火腿肠 1根
、
鸡蛋 1到2个
、
油菜或者小白菜 50g
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
老干妈 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果青菜根茎太厚不易熟 怕翻炒时间过长而焦 可以提前焯一下 但时间不易过长 2.全程注意火候不要太大 偶尔怕炒焦 可以关火 利用余温 因为每个食材全部加入之前都是熟的 所以不易翻炒时间过长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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