极妙厨房|熘肝尖
熘肝尖,经典家常菜 鲜咸可口,味美下酒 新鲜猪肝搭配青瓜,胡萝卜配菜调色,下酒绝配
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步骤1/6
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黑木耳切丝,黄瓜,胡萝卜,猪肝切片备用
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步骤2/6
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猪肝加一勺淀粉,一勺黄酒腌制10分钟
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步骤3/6
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热油下锅,油七八成热时下猪肝过油,变色后捞出
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步骤4/6
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另起锅烧油,下葱姜蒜爆香,倒入木耳胡萝卜黄瓜翻炒片刻
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步骤5/6
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倒入猪肝和酱汁翻炒两分钟
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最后一步
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临出锅加盐调味,翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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