不加调料包的酸辣泡面
对于方便面,大家是最熟悉不过了。每当不想做饭时,大家肯定会买包方便面在家煮着吃,那是既方便又美味啊! 可是也有人担心吃方便面不仅没营养,而且还对人体有危害……怎么办呢? 今天与大家分享一种全新的泡面做法。不用加一包方便面调料,只需要家用调料就能搞定。不仅快捷营养,味道也自然不逊于寻常泡面的。
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步骤1/13
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首先准备好新鲜干净的食材,备用。
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步骤2/13
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把葱切末,蒜切末,香菜切末,备用。
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步骤3/13
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准备一个干净的碗。碗里放入蒜蓉,葱花和一勺肉酱(以小白勺为例)。
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步骤4/13
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再放适量盐,1勺花椒油,3勺酸醋,1勺生抽和1勺油辣子,备用。
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步骤5/13
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电饼铛刷油烧热。
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步骤6/13
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打入1个鸡蛋煎成太阳蛋,煎几片火腿肠。
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步骤7/13
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起锅,倒入适量清水烧热。
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步骤8/13
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水烧开后,舀一大勺开水倒入调料碗里,搅匀。
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步骤9/13
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锅里放入面饼和青菜,并搅散。
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步骤10/13
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等青菜煮至断生时,关火,将面条与菜捞出锅并放入调料碗里。
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步骤11/13
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加入煎好的太阳蛋与火腿肠。
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步骤12/13
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喜欢吃香菜的朋友还可以撒点香菜末呦~
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最后一步
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大功告成!是不是特简单呢?
不喜欢吃太阳蛋的朋友可以自己煎一个全熟的蛋享用。
肉酱可以用自己做的,也可以去超市买一罐现成的肉酱。什么肉酱都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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