鲍鱼烧肉,这道硬菜够横,好吃到连汤汁都不剩
五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲍鱼的鲜香融合到五花肉之中,汤汁浓郁,的视觉冲击,肉香扑鼻的嗅觉刺激,让人停不下筷子。浓油赤酱,鲜香满口,满足你大口吃肉的欲望,这道硬菜够不够横?
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步骤1/7
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1、鲍鱼脱壳去嘴,打花刀;
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步骤2/7
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大葱切段,姜切片
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步骤3/7
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五花肉切成3cm见方小块
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步骤4/7
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4、五花肉焯水捞出;
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步骤5/7
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5、锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料,和五花肉,加入一勺料酒,一勺老抽,再加入800毫升水,选择【红烧肉】功能;
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步骤6/7
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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