红枣龙眼南瓜米糕
看到外面糕点店的发糕,突发其想做点红枣龙眼南瓜米糕试试,味蕾被激发,冲动不如行动,这就是我这个吃货的软肋,哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
把南瓜去皮去瓤切薄片备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把米先天淘洗干净,用冷水浸泡一晚备用
-
步骤3/6
点击查看大图
把南瓜片、泡好的米和白糖一同放入料理机打烂成糊状
-
步骤4/6
点击查看大图
把南瓜米糊倒入一个无油的容器中,撒入5克酵母粉,搅拌均均,滴入白醋,搅匀。静置一个小时发酵成1.5倍,搅拌排气,第二次发酵30分钟后再次搅拌排气。
-
步骤5/6
点击查看大图
盆中涮油,把发酵好的南瓜糊倒入盆中,放入红枣和龙眼肉。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅蒸25分钟,熄火焖10分钟即成。冷却后切块,香喷喷的米糕做成吗。
不用加水,南瓜本身水份就多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
红枣龙眼南瓜米糕的相关分类
红枣龙眼南瓜米糕的相关推荐
-
芋头糕(广式)
852792人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
372457人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4999581人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1585256人看过 -
酱肘子(红烧蹄髈)
355966人看过 -
五指毛桃汤
243514人看过 -
日食记 | 潮汕牛肉火锅
1756137人看过 -
腊味萝卜糕
324886人看过 -
#2018年我学会的一道菜#蜜汁叉烧肉
490041人看过 -
黄豆粉
226027人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10682645人看过 -
复刻京八件——山楂锅盔
40023人看过