烤箱版的烤鸡
以前小时候经常用泥土来造一个窑,我们叫窑鸡,现在已经没有地方可以窑了,想吃只能用烤箱,又方便又美味
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡洗干净,竖起来沥干水,红葱头去皮拍扁切成细末,姜切片,洗好葱叶
-
步骤2/16
点击查看大图
调味腌料准备好混在一起,喜欢吃咸一点加点盐,调料可以加多份量
-
步骤3/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
倒3分之一在鸡身上涂抹均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
剩下的三分之二倒进去,涂抹,每个地方都要
-
步骤6/16
点击查看大图
把姜片塞到鸡肚子里
-
步骤7/16
点击查看大图
葱断也是塞进去
-
步骤8/16
点击查看大图
反复按摩多次后静放,半个小时后把鸡翻身再继续静放半个钟
-
步骤9/16
点击查看大图
一个钟后把鸡放在锡纸上,汁倒在鸡肚里面,包起来,长的两边对折,再折短的两边
-
步骤10/16
点击查看大图
包好了一层
-
步骤11/16
点击查看大图
一共要包4层
-
步骤12/16
点击查看大图
包好,烤箱预热180度10分后,放进烤箱
-
步骤13/16
点击查看大图
烤箱烤180度1个钟头,鸡大点时间要相对久点,想要脆皮点度数加高200度
-
步骤14/16
点击查看大图
时间到,一层一层的拨开,小心烫,在第三层时,汁就流出来了,香味也扑鼻,忍不住流口水
-
步骤15/16
点击查看大图
鸡肚子里有汁把它倒碗里
-
最后一步
点击查看大图
等不急拔个鸡腿吃,太香了,实在太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
烤鸡的相关分类
烤鸡的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8792702人看过 -
秘制脆皮烤鸡
6744334人看过 -
#本周热榜#外脆里嫩无油烤鸡腿,烤箱版,简单又好吃!
59496人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
165932人看过 -
恐龙蛋麻薯球
384291人看过 -
#终于经典传统味#金鸡迎春~黄金烤鸡
199649人看过 -
贵妇瑞士卷(可可瑞士卷)
73040人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
175088人看过 -
#肉食者联盟#蜜汁烤鸡
219653人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#家常烤鸡
2074530人看过 -
干煸鱿鱼须
3442246人看过 -
烤箱版烤鸡
6607人看过